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CARRÙ: FIERA del BUE GRASSO
PARTENZE
12 Dicembre 2019
QUOTA
€ 52
PROGRAMMA DI VIAGGIO
Ore 8,00 partenza in pullman da P.za Massaua davanti Hotel Holiday Inn. Arrivo nel cuneese e sosta a Carrù dove si svolge la centenaria
Fiera del Bue Grasso
. Il duca Vittorio Amedeo I, con un decreto del 15 ottobre 1635, concesse alla comunità carrucese di tenere una fiera
annuale. Ora è diventata un tradizionale appuntamento commerciale e folkloristico per promuovere l’allevamento dei bovini di razza piemontese. Verso le 11 comincia la cerimonia con la passerella dei buoi e la premiazione ai capi migliori stabilita in base ai voti di una giuria espertissima. Trasferimento nel monregalese per un ottimo pranzo in ristorante con tutto compreso. Nel pomeriggio musica e danze in sala apposita del ristorante. Rientro a Torino alle ore 19,30 circa.
Menu’ della giornata
Aperitivo e stuzzichini
Prosciutto crudo con pere e raschera
Albese con funghi porcini
Tortino di castagne e porri
Involtino di asparagi
Tartrà con salsiccia al barolo
Minestra di trippe
Ravioli alla cavour
Bollito misto alla piemontese:
Scaramella di Bue, Muscolo
Spalla, Testina, Cotechino
Lingua, Pollo, Verdure e Salse
Torta di mele, Bunet
Cestino di frutta
Vini, acqua, caffè e digestivo
I piatti indicati potrebbero variare senza cambiare il numero delle portate.
LA QUOTA COMPRENDE
Viaggio in pullman. Partecipazione alla fiera del bue grasso a Carrù. Ottimo pranzo in ristorante, bevande incluse. Musica e danze in ristorante. Accompagnatore.
Riduzioni:
- bambini fino a 10 anni= -€ 8
LA QUOTA NON COMPRENDE